因需施教 顛覆傳統課程模式

課程介紹

我們相信好的課程能為您減壓

課程亮點

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學時數:25天

產品數:約50款

上課時間:上午09:00-12:00 下午13:00-16:00

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專業設置覆蓋六大類別,打造超強競爭力學員

迭代更新,爆款技術走在市場前沿

教授市場緊缺技術,學員拿高薪

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適合人群

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想通過學習成為具備綜合競爭力的高薪西點行業從業人員

熱愛美食且對品質有一定的追求

熱愛烘焙西點,并想挑戰自我的

對潮流的烘焙西點蛋糕技術感興趣,想轉行創業

課程花絮

常見問題

為您解答顧慮問題

  • 開酥小技巧你學會了嗎?

    金棕色帶著濃郁香氣的酥脆可頌,幾乎是全世界都很喜歡的小可愛,為什么可頌這么招人稀罕呢?其中的奧秘就是它酥脆的外皮!!

  • 面粉的分級,你知道哪些?

    在國內,我們通常會根據面粉中蛋白質的含量高低將其劃分為低筋粉、中筋粉和高筋粉。

  • 在家學做面包?

    關于面粉的用途:千萬別用錯面粉了!也別隨便換面粉! 1、高筋面粉顆粒較粗,蛋白質含量11%-14%,多用于制作面包。 2、中筋面粉顆粒細,蛋白質含量8%-11%,多用于糕點或者面食。 3、低筋面粉顆粒更細,蛋白質含量6%-8%,多用于糕點和油炸

  • 學會這5個技巧搞定平整光滑的蛋糕切塊

    學會這5個技巧搞定平整光滑的蛋糕切塊!是不是很好奇蛋糕切塊是怎么樣切的光滑平整的?

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